我が家の肉じゃがは肉なしである。ちなみに決して貧乏で肉が買えない訳ではない

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では、この写真の茶色い物体は何かというと...   実は「お麩」である。

お麩に味がしみてとても美味しくなる

まあこの料理を肉じゃがと呼ぶかは別として(お麩じゃが か?)、肉なしのベジタリアンメニューである

普段外で食べる食事は、どうしても肉が多くなりがちだ。

会社からランチを食べに行くと大抵肉が主体のものが多い。

そこで我が家は家で食べる料理は、肉なしのベジタリアンメニューにしている。

魚はたまに家でも食べるが、しらすなどの小魚が多い。

ちなみにご飯は玄米。

玄米とベジタリアンメニュー、そんなスローな食生活もまた楽しい

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